东明食谱
一周采购

一周买菜清单

按七日食谱汇总,一趟买齐;方框可勾划。

用法

  • 下面是 1–2 岁一周(7 天)的采购量,够 1 个孩子吃;3–5 岁见下方简版。
  • 6 岁以上按 1.5~2 倍 放大;食材可按当季替换。
  • 同类食材集中买,吃得更新鲜;叶菜 2–3 天买一次。

1–2 岁 · 一周清单

Age 1–2

主食 · 谷薯

  • 大米400 g
  • 小米200 g
  • 面条(生)200 g
  • 中筋面粉(饼/馒头)300 g
  • 即食燕麦100 g
  • 土豆 · 山药 · 紫薯 · 红薯300/200/150/200 g

蔬菜

  • 番茄600 g
  • 胡萝卜300 g
  • 南瓜300 g
  • 西兰花300 g
  • 青菜 / 菠菜500 g
  • 鲜香菇100 g
  • 玉米粒 · 青豆(冷冻)各 100 g

水果

  • 苹果 / 梨400 g
  • 香蕉300 g
  • 橙子 · 蓝莓200 g · 100 g

肉 · 蛋 · 豆 · 奶

  • 鸡蛋10 个
  • 牛奶约 2000 ml
  • 无糖酸奶400 g(4 杯)
  • 鸡胸 / 鸡腿肉300 g
  • 猪 / 牛肉末300 g
  • 牛腩200 g
  • 排骨300 g
  • 虾仁 · 龙利鱼各 200 g
  • 嫩豆腐400 g
  • 肉松50 g

其他 / 常备

  • 红枣(去核)50 g
  • 淀粉(玉米/红薯)100 g
  • 食用油 · 盐(极少量)常备

3–5 岁 · 一周清单(简版)

Age 3–5
类别一周大致用量
谷薯大米/杂粮 800 g、面条 300 g、面粉/馒头 500 g、土豆/玉米等 500 g
蔬菜合计约 1500 g(番茄、青菜、西兰花、胡萝卜、冬瓜、紫菜等)
水果合计约 1000 g
蛋 · 奶鸡蛋 10 个、牛奶 约 1.5 L、酸奶 4 杯
肉 · 鱼 · 豆猪/牛/鸡 800 g、鱼 300 g、排骨/鸡翅 500 g、豆腐 400 g
其他坚果(原味)100 g、虾皮/紫菜 常备、油盐常备

采购小贴士

  • 叶菜分两次买(前 3 天 / 后 4 天),想吃新鲜。
  • 肉类按餐分小份冷冻,前一晚冷藏解冻。
  • 1 岁内不用买盐糖蜂蜜;本清单为 1–2 岁,盐只在 0.5 g 级别。
  • 过敏原(蛋/奶/鱼虾/豆)三天内不集中新增,单独试。