用料
Ingredients- 猪里脊（瘦）20 g
- 煮肉汤 / 温水20 ml
- 姜片（去腥，煮完取出）1 片
做法
Method1
煮熟 · 打泥
⏱ 12 min厨具
小锅 + 料理机/研磨碗。
用量
里脊 20 g煮肉汤 20 ml
操作
- 里脊切薄片，冷水下锅加姜片，煮 10 min 至全熟。
- 取出（去姜），加煮肉汤 20 ml 打成极细的泥。
完成
顺滑无渣，能挂勺。
要点
Tips提示
- 牛肉、鸡胸、肝同理；肝每周 1 次即可
- 一定要打细，6 月龄别留颗粒
- 可拌米粉/菜泥同喂